上两个星期回Kampung，我舅舅送我他菜园里栽种的金瓜
好大的一粒，直径约10寸。
为了消掉这里金瓜，我想破头脑。
因为家里除了煲宝贝的粥会用到一点点的金瓜之外，我们家是没有煮金瓜这款菜肴的。
我在网上看到这款金瓜馒头，好像很容易这样，所以马上动工。
食谱请参考Jane's Corner
这款食谱可以约做6粒馒头。
在等待发酵～
不知道那一个步骤出错，发酵不是很好～
因为家里有太多的金瓜，所以发增加金瓜的分量（我用100g）。还有因为买不到香港面粉，所以我用普通面粉代替。
成品出来还算不错，感觉会稍微硬了些，馒头的甜度不够。
失败乃是成功之母，下次会在尝试做。因为。。。我的宝贝非常喜欢吃！^^
除了金瓜馒头，to do list里还要做金瓜Kuih Talam，金瓜Sponge Cake还有金瓜喜板。期待ing~
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